おっちんさん(2026年1月25日)の日本酒「雅楽代」レビュー

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雅楽代 (うたしろ) 日本酒 新潟 天領盃酒造

「雅楽代」のレビュー（おっちんさん）

新潟県 / 天領盃酒造 / 雅楽代

4.22

レビュー数：544

  • 2026

    1/25

    おっちん おっちん さん

    満足度

    香り：メロン>リンゴ≧バナナ>白い花

    穏やかだが澄んだ果実の香り。微炭酸が心地良く広がり、口内の風味は“朝食ヨーグルト”のよう。中盤からほろ苦さが顔を出し、その後にはカラメルから甘さを引いたような旨みと苦みが重なり合う。

    個人的には2年前くらいの月華の方が余韻の旨みがあって好きだった。大腕を振って人に勧められた。近年の流行や、米の溶けにくさを考慮すれば納得の変化ではある。

    めっちゃ美味しいし、大好き。けど、「新しい新潟淡麗辛口」と謳うのなら、数年前の風味を取り戻して欲しいと思う。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    雅楽代のレビュー by_おっちん

    雅楽代 （新潟 / 天領盃酒造）

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