DJ_ANGELOさん(2026年1月24日)の日本酒「山城屋」レビュー

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山城屋 (やましろや) 日本酒 新潟 越銘醸

「山城屋」のレビュー（DJ_ANGELOさん）

新潟県 / 越銘醸 / 山城屋

3.61

レビュー数：179

  • 2026

    1/24

    DJ_ANGELO DJ_ANGELO さん

    満足度

    山城屋 雪禅
    おりがらみ 生酒
    アルコール分 15度（原酒）
    栃尾の厳しい雪が大地を深く包む中、
    凍てつく水脈に、静かに湧き出す力を宿す。
    滴は命の光を酒へと淡くも宿していく…

    非常に柔らかいお酒、
    開栓時の香りから、淡く柔らかい。
    軽い飲み口ながらも、しっかりした味わい。
    なんか、おにぎりとか合いそうですね？

    追記：
    オッソーイラティチーズ買いに行きましたが…
    なくて、代わりのナポレオンヴューってピレネー山脈の羊のチーズを試してみます。
    オッソーイラティに比べると塩気強め、ナッツ感は控えめですが？
    普通に美味しい。
    山城屋がかなりの辛口に変化しますね。

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    山城屋のレビュー by_DJ_ANGELO

    山城屋 （新潟 / 越銘醸）

    山城屋のレビュー by_DJ_ANGELO 山城屋のレビュー by_DJ_ANGELO 山城屋のレビュー by_DJ_ANGELO 山城屋のレビュー by_DJ_ANGELO

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