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2026
1/23
mhiro さん
満足度 4.5
仙禽 モダン 初槽 あらばしり
昨年末購入のもの。モダンは発泡原酒が初で今回2本目。あまりベースの味わいがわからなかったので今回は期待しながら開栓。
ミルキーな香りにガス感、甘旨に酸が来ますがモダンという通り甘味旨味の主張が軽い中にもしっかり。甘酸っぱいわけでなく、クラシックほどドライなわけでもないけど、キレイで甘旨ないいとこ取りでバランス良い印象。他を飲んでないのであらばしり感はわからなかったですがモダンというだけあって甘旨を感じつつ、味わいのバランスが上手く、飲み疲れないと感じました。
甘旨好きな自分ですが個人的にはクラシックが好みかなと。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
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