k!k!z&kεさん(2026年1月23日)の日本酒「SENSATION」レビュー

笑四季 センセーション 黒ラベル

造りが生もとで商品ページのキャッチフレーズも「生もとの酸と米の甘味」とあったので、燗酒で飲もうと思い購入。
開栓してみると香りがフルーティなので冷酒でもいけると思ったが、やはり予定どうり燗酒にした。
予想どうりというか生もと山廃系の香り旨味があり、酸味も効いて きれいに美味い。
余談だが、我が家の燗酒ツールを画像に載せてみた。
６００ｃｃの湯沸かしポット（ほぼ燗専用、笑）と冷酒グラス、3分間砂時計です。
ポットに3分の2くらい湯を沸かし、ふたを開けて１合ほど注いだグラスを3分間入れておくと出来上がりです。

■タイプ：純米 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度---- 酸度----
■精米歩合：50％（滋賀県産米）
■アルコール：15度

1800ml　2,970円(税込)