播州蔵之介さん(2026年1月20日)の日本酒「明石鯛」レビュー

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明石鯛 (あかしたい) 日本酒 兵庫 明石酒類醸造

「明石鯛」のレビュー（播州蔵之介さん）

兵庫県 / 明石酒類醸造 / 明石鯛

3.35

レビュー数：32

  • 2026

    1/20

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    明石鯛　大吟醸　蔵元厳封直詰原酒

    山田錦　精米歩合 38%　　アルコール分 17度

    蔵元で購入


    冷酒　大吟醸らしい華やかで甘いええ香りの吟醸香
    甘苦酸～ちょい辛～苦酸味の余韻が少し

    何時もは、苦味を感じにくい家族達でさえ苦いなと😓


    常温　温度上がると酸旨～やや苦酸味の余韻

    ぬる燗　スーとアル臭と穏やかな吟醸香
    旨酸～辛苦ヒリヒリ～酸味の余韻


    直詰原酒なので期待してましたが、そこそこ美味しいけれど苦味が強くいまいちでした😓
    本醸造生原酒や特別純米生原酒が美味しかっただけに期待が大きすぎたかな🤔

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    明石鯛のレビュー by_播州蔵之介

    明石鯛 （兵庫 / 明石酒類醸造）

    明石鯛のレビュー by_播州蔵之介 明石鯛のレビュー by_播州蔵之介 明石鯛のレビュー by_播州蔵之介 明石鯛のレビュー by_播州蔵之介

    ブックマーク Comment 4

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2026年1月20日 21:55:05

    綺麗に透き通って見えますが、それだけでは分からないものなのですね😄

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年1月20日 23:26:36

    悪食釣り師さん、香りは良かったんですが口に含むとあれっ❓️😰てなりましたよ😅

  • くさまくら
    くさまくら 2026年1月21日 08:08:15

    庶民レベルの方が美味しいのかしら？

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年1月21日 19:15:48

    くさまくらさん、どうなんでしょ❓️🤔
    純米大吟醸に期待❗️😍

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