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2026
10/18
コードネーム ニホンシュ さん
満足度 4.1
無色透明、甘そうな香りが少しする。
口当たりも少しトロミがある程度。
開栓直後の味わいは無機質さと甘みと酸味が3分の1ずつやってくる感じ。
グイッと飲むとパンチがあって、ちびりと飲むと甘みが立つ。
って、これってただ口の中に入るアルコール量のせいか？
少しぬるくなった方が旨味を感じられて楽しめると思った。
そして開栓してしばらくすると、アルコールのカドが取れて（と言ってみたいだけ。それが何なのかを私が理解している保証は無いです。）ぐっと飲みやすくなった。特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
大典白菊 （岡山 / 白菊酒造）
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