勝山 特別純米 縁(えん) 本生酒
al.15% 精米55%
初めて頂く酒蔵さん。
同じ縁で火入れと迷いましたが、生酒はこの時期だけの
限定ということで今回は生酒にしました。
とてもみずみずしく派手すぎず穏やかな香りがとても
美味しく、スイスイ飲めてしまいます。
宮城県産のひとめぼれ、食用米を100%使用しているとのことで、
初めての体験でした。
余韻も口の中にジーンと残り軽すぎすの旨み。
今度は火入れの縁も飲みたいです。
特定名称
特別純米
原料米
ひとめぼれ
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通