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2026
1/11
yosa さん
満足度 4.3
廣戸川 純米大吟醸 夢の香 精米４０%
一口目は酸味を強く感じ
旨味苦味が広がっていき
酸苦で引いていく。
二口目はややフルーティーな甘味に
酸味が絡みやはり酸苦で引いていく。
三口目は透明感ある甘味を感じ
ゆっくりと柔らかな酸味が広がり
キレに辛味も感じ酸苦で流してくれる！
一口目が余りに硬かったので、時間をかけて
少しずつ味わってみました！
透明感ある造りの中に、甘旨酸辛苦と、幅が有り
ゆっくり長く飲み続けられるとても柔らかいお酒ですね❗️
クラシックとモダンの中間で食中酒ですね。
単独メインの私にはもうちょっと厚みが欲しい所ですが
とても品の有る、スッキリとした良いお酒です❗️
美味しく頂きました‼️
追記、２日目は甘味が膨らみ更に美味い‼️4.5特定名称 純米大吟醸
原料米 夢の香
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
廣戸川 （福島 / 松崎酒造店）
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