realmasterさん(2026年1月4日)の日本酒「新政」レビュー

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新政 (あらまさ) 日本酒 秋田 新政酒造

「新政」のレビュー（realmasterさん）

秋田県 / 新政酒造 / 新政

4.37

レビュー数：3566

  • 2026

    1/4

    realmaster realmaster さん

    満足度

    新政 水墨

    香りはやはり新政らしい柑橘系のアロマが中心だが、青リンゴのニュアンスがより強く感じられる。

    口当たりの酸味は非常に際立っている。おそらく甘みが控えめなため、酸がより強調されているのだろう。乳酸とレモン酸の比率が通常の新政よりも高く、亀の尾のしっかりとした米の旨味も感じられる。すき焼きとの相性は悪くないが、ストレートで飲むとやや爽快感に欠けるかもしれない。

    4.2点としよう。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    新政のレビュー by_realmaster

    新政 （秋田 / 新政酒造）

    新政のレビュー by_realmaster 新政のレビュー by_realmaster

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