DJ_ANGELOさん(2026年1月3日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（DJ_ANGELOさん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.22

レビュー数：4238

  • 2026

    1/3

    DJ_ANGELO DJ_ANGELO さん

    満足度

    鳳凰美田
    酒未来 純米大吟醸酒 瓶燗火入
    山形県産 酒未来100%
    精米歩合 50%
    アルコール分 16〜17度
    正月に飲みました。
    総じて非常に上品な美味しさ、
    優しいクリーミーな余韻。
    お酒だけで美味しすぎてペアリングフードを試すのも困難…
    オッソーイラティチーズとは非常に合います。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    鳳凰美田のレビュー by_DJ_ANGELO

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

    鳳凰美田のレビュー by_DJ_ANGELO 鳳凰美田のレビュー by_DJ_ANGELO 鳳凰美田のレビュー by_DJ_ANGELO

    ブックマーク Comment 6

  • まさ
    まさ 2026年1月4日 04:30:07

    今年も宜しくお願いします！　私も鳳凰美田だと単体呑みになっちゃいます。。

  • DJ_ANGELO
    DJ_ANGELO 2026年1月4日 11:40:33

    ありがとうございます、
    鳳凰美田は上品な余韻が素晴らしいですね。
    今年は飲んだことのない銘柄にもチャレンジしたいです。
    自分が飲みたいのは…信州亀齢ですかね？
    上田城に行くしかないかな？？？？

  • まさ
    まさ 2026年1月6日 05:26:44

    亀齢は信州の酒屋（宮島さんとか）でもあまり置いてない印象ですので、やはり上田市の蔵元まで行かれるのが間違いないですかねぇ。。私は毎回そうしております（宇都宮から遠いけど・・・）

  • DJ_ANGELO
    DJ_ANGELO 2026年1月6日 06:13:49

    ありがとうございます♪
    やはり蔵元行かないと〜
    岡崎酒造の周辺は美味しいものあるみたいなので、行ってみたいですですね？
    上田城×別所温泉も一度行きたいと思います？

  • まさ
    まさ 2026年1月6日 06:39:08

    上田～佐久エリアはお勧めです。暖かくなったら是非！

  • DJ_ANGELO
    DJ_ANGELO 2026年1月6日 06:58:50

    ありがとうございます。

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