ひさのこさん(2026年1月2日)の日本酒「ちえびじん」レビュー

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ちえびじん (ちえびじん) 日本酒 大分 中野酒造

「ちえびじん」のレビュー（ひさのこさん）

大分県 / 中野酒造 / ちえびじん

4.07

レビュー数：1094

  • 2026

    1/2

    ひさのこ ひさのこ さん

    満足度

    裏ちえびじん 純米おりがらみ生酒　720㎖
    使用米　：山田錦
    精米歩合：60%
    ＡＬＣ　：15°
    製造年月：2025.7

    7/28～30福井・奥飛騨温の旅の時,福井のはやし酒店で買った6本中の1本。
    今マイブームでハマってるりがらみに、誰もが大好きな裏🍶ときたら、これはスルー出来んね😆
    即逮捕しちゃったぁ🚨🤣
    今宵２日目のお正月も開栓しちゃいまーす🎉
    😮プシュッって音がした🤣
    音がしたってことはガス入り❓🤔🤔
    とりあえず飲んでみてからのはなし。
    まず上澄み：おおー😮ガスもあって甘いサイダーのよう。
    攪拌：おりがらみ入りだけどうすにごりっぽくシュワシュワしてる.。o○
    グラスにも細かい.。o○が付いてる。
    6ヶ月も😴かせてたのに、熟され感すら感じずフレッシュぽさを感じる。
    スパークにも近い味わいで甘味と程よい酸が混ざっていい感じ👍
    これはうんまかすぎ😋
    焼き鴨にも合い過ぎて杯が進みヤバイわ🤭
    美味しすぎて半分なくなっちゃいました🤣🤣🤣
    また見つけたらリピ確定です
    🥢：河内鴨の塩コショウ焼き
    ごちそうさんでした( ’3‛)＝3

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    ちえびじんのレビュー by_ひさのこ

    ちえびじん （大分 / 中野酒造）

    ちえびじんのレビュー by_ひさのこ ちえびじんのレビュー by_ひさのこ ちえびじんのレビュー by_ひさのこ ちえびじんのレビュー by_ひさのこ

    ブックマーク Comment 15

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2026年1月2日 21:22:49

    甘いモダン系のお酒と脂がしっかりのった鴨とはバッチリ合いそうなのが想像できます✌✨

  • ひさのこ
    ひさのこ 2026年1月2日 21:27:00

    悪食釣り師さま、🐜ガ10ございます😌🏡で焼き鴨は初めてでしたがなかなかの旨さでした😋

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年1月2日 23:04:15

    鴨肉🍗大好き人間としては河内鴨めちゃ気になります❗美味しそう🤤

  • まさ
    まさ 2026年1月3日 04:54:06

    私的にはちえびじんって甘口イメージなので裏は辛口かと思いきや・・・甘いんですねぇ！

  • たけ
    たけ 2026年1月3日 07:31:06

    鴨美味そうですね🤤

  • hagi
    hagi 2026年1月3日 09:35:25

    裏に反応してしまいますね笑
    鴨肉を家で食べたことないわ〜(ﾟ∀ﾟ)
    次のBBQ食材の候補にします😋

  • ひさのこ
    ひさのこ 2026年1月3日 12:51:34

    蔵之介さま、この鴨肉はたたきの塊(冷凍)を買ったのですが生状態だったのでスライスして焼いてみました。ちょっと焼き過ぎましたが脂がのってて旨かでした😋 ロースのスライス(冷凍)と専用の出汁(3つ)も買ってハリハリ🍲もしました。これも旨かでしたね😋 松原市にあるツムラ本店で買いました😊詳細は㏋：https://www.kawachigamo.com/ を🧐

  • ひさのこ
    ひさのこ 2026年1月3日 13:03:29

    まささま、ちえびじんの総体的な味わいはわかりませんがこの裏もんは辛さはなく甘旨って感じでしたわ😋

  • ひさのこ
    ひさのこ 2026年1月3日 13:04:41

    たけさま、脂がのってて旨すぎて杯がとまりませんでしたました😋

  • ひさのこ
    ひさのこ 2026年1月3日 13:05:09

    hagiさま、是非

  • ひさのこ
    ひさのこ 2026年1月3日 13:06:48

    BBQのお供に鴨肉を。外で食べる鴨肉は格別だと思いますよ😁

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年1月3日 16:30:35

    ありがとうございます m(_ _)m
    河内鴨の名店みたいですね😍

  • くさまくら
    くさまくら 2026年1月3日 16:40:43

    裏は甘みと香りの質が異なるんですね
    などと呑んだことない人が言う
    そろそろ呑むかなー

  • ひさのこ
    ひさのこ 2026年1月3日 21:16:18

    まくらさま、そろそろ飲むって同じコあるんですか😮

  • ひさのこ
    ひさのこ 2026年1月3日 21:18:26

    蔵之介さま、😮順番逆で🙇 お役に立てれば幸いです😊

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