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2025
12/24
じんじん さん
満足度 4.5
甲子 酒々井の諸事情
プレスリリースで「蔵のミスにより生まれた酒」と知り、思わず購入。
もともと甲子は最近ハマっている蔵で、注目して追っている存在でもある。
今回の“諸事情”は、本来純米として出荷予定だったタンクにアルコールを添加してしまったというもの。
その結果、予定変更で世に出た一本。
結論から言うと――うますぎる。
アル添が嫌いなわけではないが、甲子にハマったきっかけは秋酒「夜光」を飲んだ時の衝撃的な美味さ。
だからこそ、甲子が造るアル添には自然と期待してしまう。
香りは熟したリンゴや和三盆を思わせる濃密さ。
アル添にありがちなツンとした刺激はなく、フレッシュでさっぱりした旨味と上品な甘みがきれいに広がる。
生酒らしい心地よいガス感もあり、飲み口は軽快。
派手すぎず、重すぎず、
食中酒として最大限に力を発揮する一本。
“ミス”から生まれたとは思えない完成度で、
むしろ甲子の懐の深さを再確認させられた酒だった。
甲子 （千葉 / 飯沼本家）
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