Shamisen Manさん(2025年12月24日)の日本酒「産土」レビュー

産土 2025香子 四農醸

嘘だと言ってくれ。これは私の知っている産土ではない

前回の2025通常産土四農醸でその味の変化にショックを受けて間もないですが、今回の香子でもそれが変わらず、2025の産土はこの味であることが分かりました。
昨年飲んだ産土香子はビールのような味わいが印象的でした。穂増の比べると味の違いが分かりやすく、当時はその違いを楽しんでいましたが今回は違います。ビールっぽさは感じられましたが前回ほどの違いはあったかな…

今回の産土もありがちな甘口のお酒くらいの味わいで、事前に産土と言われなければ当てるのは難しいのではないでしょうか。美味しいには美味しいんですが、これなら産土でなくてもいいかなと。

個人的にはしばらくリピートはなさそうです。。。