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2025
12/23
きゆつか さん
満足度 4.7
🇯🇵今日は上皇陛下のご誕生日🇯🇵 皇弥栄
お米を想像させる香りは穏やかで 味わいは大人のカルピスソーダでお米を確かに感じる…オーソドックス、クラシック、モダンで区別するならば、強いて言うならモダンですかね〜
全体的な印象としては米の旨味を前面に控えめな甘味に柔らかな酸、少しの苦味を余韻に感じる味わい
上澄みだけで味わうと無濾過生原酒なのに低アルと純大吟醸のためか原酒人には少しばかり物足りない が、にごりらせると何処となく華やかな印象
オリをしっかり撹拌させたほうが好みですね～飲み進める度に上立ち香を香ってみると仄かに白桃を感じます
令和7年11月、川口市本町にある白鳥屋酒店さんにて購入
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
OCEAN99 （千葉 / 寒菊銘醸）
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