コバチッチさん(2025年12月22日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

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みむろ杉 (みむろすぎ) 日本酒 奈良 今西酒造

「みむろ杉」のレビュー（コバチッチさん）

奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉

4.36

レビュー数：2578

  • 2025

    12/22

    コバチッチ コバチッチ さん

    満足度

    みむろ杉　純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒
    開封時、スポーンと良い音が鳴りました。吹きこぼれは無し。
    まず上澄みはヨーグルトの様な乳酸の香り、ガス感がありジューシーで甘すぎず、僅かな苦渋でスッと消えていきます。
    澱を絡めると、やや甘みが増したように感じました。澱を絡ませる動作で微細なガスがより加わり、よりシルキーになり美味しさが増しました。
    スゴい完成度です。これが普通に買えるのがあと何年やら。

    みむろ杉のレビュー by_コバチッチ

    みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）

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