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2025
12/16
まさ さん
満足度 5.0
會津宮泉 山田穂 純米吟醸 火入 2024BY。
10月に会津若松に日帰りドライブした際、蔵元で購入したもの。
グラスに注ぐと、メロン+バナナ＋バニラっぽい私の好きな大変いい香り♥♥
口に含むと、軽くメロンっぽい甘酸っぱい風味♥♥♥
甘さはお米由来の優しいもので、酸味ですっきり！
甘酸バランスよく、味筋は中口かな。
ボディは普通ですが、旨味ぎっしりで口の中いっぱいに広がって染み渡っていく感覚が。
でもそんなに重たくは感じないんですよねぇ！
最後は軽い苦渋でフィニッシュ。
突出したところはないですが全体のバランスが非常に高い優美な味わいで、「芳醇旨中口」と思いますが、そんな言葉では語り切れない・・・
宮泉や写楽のレビューでは毎度ながら語彙力や表現力の足りなさを感じる、そんな奥深い味わいです♥♥♥
そして、今日のアテも焼きコンマヨパン！ （賞味期限的に食べないとヤバイ・・・）
コーンの甘み+マヨのコクを宮泉が優しく包み込むような・・・
あぁ、これもアリですねぇ♥♥♥♥
銘酒と安価なコンビニパンの組み合わせって、なんか笑っちゃいますが是非お試しを！
ご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
原料米 山田穂
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
会津宮泉 （福島 / 宮泉銘醸）
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