バボビさん(2025年12月14日)の日本酒「磯自慢」レビュー

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磯自慢のレビュー(バボビさん)

2025

12/14

バボビさん

満足度 4.0

磯自慢しぼりたて本醸造 1.8L (焼津市)

2025年12月14日、フィリピンから一時帰国した友人と西宮北口の居酒屋で二人酒。(1合680円+税)

『原材料名:米・米麹・醸造アルコール。使用好適米:五百万石(富山・新潟県産)100%新米。精米歩合:麹・掛65%。アルコール分 15度以上16度未満。日本酒度:+4～+5。酸度:1.2。使用酵母:New-5（静岡伝統酵母)。粕歩合:平均31％。
ISOJIMAN 伝統と革新の融合そして本質へ。
本醸造｢磯自慢｣は厳選した酒造好適米を65％まで精白し、南アルプス間ノ岳を源泉とする名水大井川伏流水（軟水)を用い冷蔵仕込室で低温でゆっくり酔酵させます。手造りの麹と自家培養酵母を利用、吟醸香のある本醸造を丹精込めて醸しました。お爛をしてもさしつかえございません。 (裏ラベルより)』

特定名称本醸造

原料米五百万石

磯自慢（静岡 / 磯自慢酒造）

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バボビさんのレビュー

鳳凰美田

4.8

投稿日：12月14日
磯自慢

4.0

投稿日：12月14日
鳴門鯛

4.7

投稿日：12月9日
桂月

4.5

投稿日：12月7日
白雪

4.8

投稿日：12月7日
白雪

4.4

投稿日：12月7日

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