香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣
4.05
レビュー数：780
2025
12/10
満足度 4.4
（★4.4）悦凱陣 赤磐雄町 山廃仕込 純米 無濾過生原酒 直前に飲んだオオセトと同様、これもガツンと来る→度数が高いと知る、のパターン。 山廃感もある。後味の濃さも良い。とは言えオオセトの方が個人的には好み。 高松「ことこ」にて。 原料 米・米麹 使用米 讃州雄町米 精米歩合 60％ 使用酵母 熊本9号 ALC度数 17度～18度 酸度 1.7 日本酒度 +15
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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