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2025
12/5
まさ さん
満足度 4.0
川鶴 さぬきよいまい 純米酒。
10月末、香川単身赴任時の職場の同僚が宇都宮に出張で来るというので、年休取って日光東照宮へご案内。
その際、お土産として持参してくれたもの。
川鶴は単身赴任時に一番呑んでたお酒。なにせ蔵元の前を毎日通勤で通ってたので、懐かしいような嬉しいような。
さて、グラスに注ぐと、リンゴ+バナナっぽいフルーティでいい香りがそこそこ。
少しアルコール起因の甘い香りも?
口に含むと、まったりした口当たりですが、味筋はすっきりした酸味の立った辛口。
ボディは普通~重めで旨味しっかり飲みごたえもあり、なんだか度数(16度)のわりに酔いがまわります。
最後は軽い苦味でフィニッシュ。
これは、クラシック寄りの「芳醇旨辛口」ですね!
スーパーでこのコと地魚刺身を買って呑んでた頃を思い出します。それが気に入って日本酒にはまったので感慨深い。。
そういう味わいなので食中向きで、お刺身、合鴨炙り焼きなどと美味しく頂きました。。
で、東照宮ですが・・・ガンプラが奉納されていて授与所までありました。なんと8300円!!
インバウンド需要を狙ってるんですかねぇ・・・
特定名称 純米
原料米 さぬきよいまい
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
川鶴 (香川 / 川鶴酒造)
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