根知男山 カップ 普通酒 精米歩合60%
開栓一口目、綺麗な旨酸渋
渋は僅かに舌に残るレベル
アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズにソーセージパンを追加
アテを口にしてから、渋は感じなくなりました
竹輪では最初より少し濃い目になった旨酸辛
辛を感じるようになって、好みのテイストです○
魚ソーセージ、チーズ、パンだと旨酸
殆ど変化なく安定しています
普通酒のカップですが美味しく、一升瓶に出会ったら常備酒として買っていいなあと思った一杯でした
梅田の新潟をこめで購入
特定名称
普通酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通