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2025
11/27
悪食釣り師 さん
満足度 3.8
杉玉 純米酒 国産米 精米歩合65% 日本酒度+1 酸度1.4
開栓一口目、クラシック系の濃い目の旨辛
好みのテイストです○
アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズにソーセージパンを追加
竹輪では辛が結構マイルドになり旨も少しダウンした旨辛
今までのパターンだと竹輪で旨がアップすることが多いのですが、今回のお酒は普段と違っていました
魚ソーセージでは旨が甘に近くなり、辛は竹輪より更にマイルド
チーズだと辛がミントに近くなった旨辛
ソーセージパンだと竹輪と同じ感じの旨で、辛はソーセージパンのマスタードがメインに
今回は普段とは違うテイストの変化を経験した一本でした
梅田にある青森·岩手えぇもんショップで購入特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
杉玉 (青森 / 桃川)
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