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2025
11/24
播州蔵之介 さん
満足度 4.0
播州一献 本醸造しぼりたて 生酒
蔵元で購入
冷酒 穏やかですがフルーティーでスッキリした香り
フレッシュな旨酸～僅かなガス感～辛苦味でキレます
あれっ⁉️昨年は、もっと甘かったような🤔
常温 旨辛～チリ酸味～辛味
ぬる燗 ツ～んとアル臭～芳ばしいええ香り
旨辛～ちょい酸ヒリヒリと辛味
２日目 冷酒 旨酸チリ～ちょい辛でキレ、僅かな苦味
ぬる燗 旨辛～ちょい酸甘
熱燗 旨酸ちょい苦味でキレます
裏ラベルに開栓後、日を追うごとにまろやかになると書かれているので一升瓶のほうが良かったかな🤔
ガス感は、昨年と同じくらいですが、甘味が減り辛味が増しました！
昨年より本醸造らしい味わいなのかな🤔
特定名称 本醸造
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
播州一献 （兵庫 / 山陽盃酒造）
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