YASU.SHIRAさん(2025年11月20日)の日本酒「酉与右衛門（酔右衛門）」レビュー

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酉与右衛門（酔右衛門） (よえもん) 日本酒 岩手 川村酒造店

「酉与右衛門（酔右衛門）」のレビュー（YASU.SHIRAさん）

岩手県 / 川村酒造店 / 酉与右衛門（酔右衛門）

3.74

レビュー数：273

  • 2025

    11/20

    YASU.SHIRA YASU.SHIRA さん

    満足度

    酉与右衛門（酔右衛門） 生酛純米 無濾過生原酒 直汲み 亀の尾

    草原を思わせる土と草の匂い。
    2022BYかつ、製造から半年経ってるとは思えないフレッシュさ。
    爽やかな酸と渋味、ビターな甘味を感じつつもラムネ感。
    スッキリした後味もあって爽やか。
    とはいえ、亀の尾の独特な味わいは残っている。
    後、ワイン酵母とかワイン寄りに作る際、混ぜたりすると面白そう。

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    酉与右衛門（酔右衛門）のレビュー by_YASU.SHIRA

    酉与右衛門（酔右衛門） （岩手 / 川村酒造店）

    酉与右衛門（酔右衛門）のレビュー by_YASU.SHIRA 酉与右衛門（酔右衛門）のレビュー by_YASU.SHIRA

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