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2025
11/16
まさ さん
満足度 4.5
W 純米 山田錦 無濾過原酒 瓶火入。
大田原市 さいとう酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、リンゴっぽいフルーティで甘酸っぱい香りがそこそこ。
口に含むと、かすかなプチプチの後、滑らかな口当たり+甘酸っぱい風味♥♥
口当たりは明確に甘いですが、味筋は中口～やや甘口。
特筆すべきはフルボディで旨味が染み渡ります！
でもそれほど重たく感じず、そこそこの苦味でスッと引くので意外とキレもいいです。
モダン寄りの「芳醇旨甘口」ですかね！
蔵元に訪問した際、「うちのお酒は基本甘口」と聴いていたのと、ショッキングピンクのラベルから、さぞかし甘いのだろうなぁ・・・と予想してましたが、そこまでではなくスッキリ呑みやすいです。
全体のバランスも良く、エレガントというよりゴージャスな味わいで美味しいです♥♥♥
単体でじっくり味わいたいお酒ですが、だし巻きたまご、トロサバ照り焼きなど、ちょっと甘めのアテとの相性も良かったです！
ご馳走様！！
さて、今朝は千葉県勝浦市 官軍塚展望台から投稿しております。
例の通り、2時まで星空撮影してましたが、ここはクマがいないので安心です。。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
W（ダブリュー） （岐阜 / 渡辺酒造店）
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Comment 11 -
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まさ 2025年11月16日 15:20:44
Kaorinrinさん 千葉は熊なし県をアピールしてるので、それは一大事ですね～😱 クマは兎も角、イノシシとか出てこないかドキドキしながらの撮影会ですが、昨夜は星座盤を持った親子が来たので星座や星の説明をしたら喜んでくれました😊
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