青森県 / 西田酒造店 / 田酒
4.30
レビュー数：4981
2025
11/13
満足度 4.2
田酒 純米吟醸 山廃 精米歩合：50％ アルコール分：16度 札幌出張にて、すすきののお店で隠し酒として提供を受けたのは、田酒の純吟山廃。開栓したてをいただき、華やかな吟醸香に凝縮された旨み、これまでの道内の地酒の印象を一気に忘れさせるほどに味わい深い。山廃は、樽っぽさを感じるかと思いきや、極めてジューシーな軽やかさ。4杯目で感覚も鈍っているはずですが、印象に残る美味しさでした👍
特定名称 純米吟醸
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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