島根県 / 酒持田本店 / ヤマサン正宗
3.49
レビュー数：91
2025
11/11
満足度 3.7
「滋養協奏」 島根・酒持田本店・ヤマサン正宗・純米吟醸・佐香錦・15度 ▼日本酒ペアリングディナー@松葉蟹解禁界出雲 (手抜き監) ▽ラストのしゃぶしゃぶ&蟹ご飯と合わせるのはヤマサン正宗のぬる燗 ▽ふんわりほんわか、柔らかく穏やか。キュートさやシャープさはないけど、滋養豊かな感じがあって、こういうのもご飯にはいいね (11/8)
特定名称 純米吟醸
原料米 佐香錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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