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2025
11/9
かわぴー さん
満足度 4.7
【仙禽】
「モダン 駟式 貴醸酒」
アルコール分13度
720ml2,500円
【味】
貴醸酒らしい甘みと「仙禽」らしい酸味、そして後味にビールのような苦みの総合的な味わいが心地いいです。
ただし甘ったるいとまではいかず、アルコール分も13度とやや低めなので、どちらかと言えば軽快で飲みやすいタイプ。
同じ「仙禽」の「オーガニック・ナチュールW(貴醸酒)」の方がより奥ゆかしい複雑で濃密な味わいだった記憶がありますが、こちらは軽快に飲める貴醸酒という印象。
どちらか一本に絞らず、両方継続してほしいと思いました。原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
仙禽 (栃木 / せんきん)
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