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2025
11/9
yosa さん
満足度 4.7
電照菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦 精米50%
おりがらみは、今年は買うのを控えるつもりだったのですが
見たらソッコー買ってました😄
どうしても去年と比べてしまいますね！
個人的には今年の方が好きです。
オリを混ぜて…
今年は去年よりガスを強くして、
甘味の感じかたを抑えてますね。
広がる旨味甘味も申し分無し！
キレの苦味は去年より優しい！
ザ寒菊と言う味わい。目一杯ジューシー❗️
ただ、ガスが抜けると甘ダレするかな？
まぁ４号瓶なら初日で飲み切るでしょうけど！
大変美味しく頂きました‼️特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
電照菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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Comment 4 -
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yosa 2025年11月9日 07:10:43
とても美味しく頂きました❗️
剣愛山は2年続けて生酒を飲んだのですが、
私的にはちょっと物足りなかったので
来年は火入れにしようと思っています❗️
ちょっと贅沢過ぎかな😊 -
まさ 2025年11月9日 07:39:09
なんとなく・・・最近呑んだ寒菊は私的には甘さ控えめかなと感じました。すっきりしてて勿論美味しいですが、もうちょっと甘い方が好みかな。。これも贅沢でしょうかね(笑)
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