ゆきまる/居酒屋店員さん(2025年11月6日)の日本酒「亀泉」レビュー

【亀泉CEL-24 純米大吟醸一度火入れ原酒】
きました芳醇華やかパイナップルの香り。
生酒に比べるとやや落ち着いてるけどパイナップル。

うんま！！！
やや軽やか。
だけどしっかりパイナップル。
火入れの分落ち着きと軽快さはあるがパイナップル。
甘味は円やか。シャープな酸味で爽やか。
穏やかな苦味。
芳醇かつフラットな印象。

軽快パイナップル果汁酒でございます。
火入れな分,若干クラシック化するけど飲み易い範疇だと思う。
口の中にとどまらせといてもアルコール感が出ないのはすごい。