七田 純米 七割五分磨き ひやおろし 愛山 精米歩合75% アルコール17度
開栓一口目、今風の旨酸辛渋
バランス良く最初から◎
アテは野菜炒め、じゃこピーマン、高野豆腐、白菜と牛蒡天の煮物、南瓜煮物、大根煮物等
野菜炒め、高野豆腐、白菜と牛蒡天では旨酸
じゃこピーマンでは旨酸辛
南瓜と大根では旨渋
アテによってテイストが七変化
変化はしましたが主張はそれほどでもなくて、どのアテでも美味しく頂けた一本でした
酒 高蔵(大阪市都島区)で購入
特定名称
純米
原料米
愛山
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通