仕事前日は2合までさん(2025年10月31日)の日本酒「高龗」レビュー

新潟県南魚沼市の高千代酒造さんからの『こうりゅう』
漢字が変換できずに平仮名でスミマセン

今宵は、朱版のおりがらみバージョンの皚（しろ）

抜栓前に瓶を振ると、瓶の中のおりたちが、フワフワと舞い降る初雪を思わせる美しさを表現してきます

いざ抜栓

香りはやわらかで瑞々しく、ほんのりと白桃のような上品なアロマ

口に含むとフレッシュな質感とともに、透明感ある甘みがすっと広がります

おり由来の濃厚な旨味と軽快な酸味が綺麗にまとまり、切れていきます

流石、高千代さんが醸した１本

アル添嫌いの人にも間違いなく受け入れてもらえる仕上がりです

肴は茨城県那珂湊の真蛸のカルパッチョ風刺身

旨いお酒に、ヤバい肴

今宵も痛飲間違いなし…