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2025
10/30
まさ さん
満足度 3.5
久保田 千寿 秋あがり 吟醸原酒。
近くのスーパーで購入していたもの。
グラスに注ぐと、ほんのりメロンっぽい上品で良い香り♥
口に含むと、すっきりした酸味の立った辛口!(日本酒度+5)
ボディは軽めで「あ~、新潟酒らしい淡麗辛口」と言う感じではあるのですが・・・
本品、原酒ということでアルコール19度!
美味しくて上品な味わいですが、私的にはアルコール感がかなり強くてスイスイと呑める感じではないです(=すぐ酔っぱらう・・・)。
「クラシック系淡麗辛口アル感強め」ですかね。
単体では私にはちょっと強すぎるので、ロックにして少し薄めるとかなり呑みやすくなりました。
16度程度まで割水しても良かったかも。
食中には最適な味わいで、鯛塩焼きなどと美味しく頂きました!
ご馳走様!!
特定名称 吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
久保田 (新潟 / 朝日酒造)
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