日本酒初心者type2さん(2018年5月11日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー(日本酒初心者type2さん)

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.13

レビュー数:1098

  • 2018

    5/11

    雁木 スパークリング 純米 発泡にごり生原酒

    初日、香抑えめですが、強炭酸水。味わいも抑えめ。
    ただただ飲みやすい。これは期待はずれかなぁ、、

    2日め、相変わらずの強炭酸水。少し味わいが出てきたけど、期待した物には、、

    3日目、浮いている滓絡みで、甘み、旨味少しの酸味がきます。
    米の旨味が押し寄せて旨い。

    すいすいいけるので、飲みやすい。夏場りピですね!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    雁木のレビュー by_日本酒初心者type2

    雁木 (山口 / 八百新酒造)