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2020
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日本酒初心者type2 さん
満足度 5.0
光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒
期待していた、光栄菊。
佐賀に移り、災害もあり、どんな日本酒を醸すのか。
開封、プシューと開くフレッシュさ。
香りは、グレープフルーツのようですけど、控えめ。
注ぐと、パチパチの泡ガス感に、グレープフルーツ。
含むと触りグレープフルーツに乳酸、ヨーグルトのよう。
飲みやすい。ガンガン腹に落ちる。
菊鷹最後に知った杜氏ですが、まじで2杯、3杯進む危険な日本酒。
まじうめぇ〜。特定名称 純米
原料米 雄山錦
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
光栄菊 (佐賀 / 光栄菊酒造)
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