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2025
10/25
そうそうの さん
満足度 4.8
2025.10.19
今年の106本目は恵庭市の酒屋で購入した長野県の地酒 諏訪御湖鶴。
今回のお目当てはIWC2021チャンピオンを受賞した山恵錦。久しぶりの御湖鶴なので飲む前から気持ちが盛り上がってしまいます
■感想
御湖鶴らしい透明感 フレッシュでフルティーな甘味旨味が微発泡を纏って円やかに心地よく膨らむ 後味の苦味で味わいを整えながら自然にキレていく仕上がりは清々しい余韻を覚える逸品 やっぱり御湖鶴はうまいな
■参考
銘柄～御湖鶴 純米吟醸
原料～山恵錦100%
規格～一升瓶3,960円
杜氏～竹内重彦特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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