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2025
10/18
まさ さん
満足度 4.0
ササ正宗 純米吟醸 カラクチ+10。
10月三連休ドライブで喜多方市郊外の笹正宗酒造を訪問。
かな～り趣のある外観で、入口から建屋内を覗いても人の気配なし・・・
諦めて駐車場に戻ると、女性従業員さんに遭遇し、「入口からどうぞ！」とのこと。
中に入ると土間の右手は立派な居間？、左手は作業場で冷蔵庫に販売用のお酒が少々。
「ここにないやつは作りますよ（瓶詰酒にラベル貼り）」とも言ってもらいましたが、とりあえず栃木で見かけないこのコを購入。。
グラスに注ぐと、少しフルーティ（バナナ？）+お砂糖系の甘い香り。
口に含むと、口当たりに少しバナナっぽい風味を感じつつ、酸味の立った明確な辛口！
ボディ軽めですが旨味しっかり。この味筋なので当然キレも良い！
見た目から古風かと思いきやクラシックとモダンの中間的な「フルーティ淡麗辛口」ですね。
大変すっきりしていて呑みやすいです♥ これ、結構好きなやつかも♥♥
と言うことで、フライドチキン、ローストビーフ、鰻蒲焼など濃いアテと合わせましたが最強です♥♥♥
単体で4点としましたが、本来の呑み方である食中は4.5点ですね！
ご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
笹正宗 （福島 / 笹正宗酒造）
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Comment 2 -
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まさ 2025年10月18日 10:34:38
Kaorinrinさん 入口あたりをウロウロして中を覗き込んだり、かなり怪しい人になってたと思います😅
でも諦めて帰りかけたところ、買えて良かったです😆 - ログインしてコメントを書く
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