まささん(2025年10月18日)の日本酒「笹正宗」レビュー

ササ正宗 純米吟醸 カラクチ+10。

10月三連休ドライブで喜多方市郊外の笹正宗酒造を訪問。
かな～り趣のある外観で、入口から建屋内を覗いても人の気配なし・・・
諦めて駐車場に戻ると、女性従業員さんに遭遇し、「入口からどうぞ！」とのこと。
中に入ると土間の右手は立派な居間？、左手は作業場で冷蔵庫に販売用のお酒が少々。
「ここにないやつは作りますよ（瓶詰酒にラベル貼り）」とも言ってもらいましたが、とりあえず栃木で見かけないこのコを購入。。

グラスに注ぐと、少しフルーティ（バナナ？）+お砂糖系の甘い香り。

口に含むと、口当たりに少しバナナっぽい風味を感じつつ、酸味の立った明確な辛口！
ボディ軽めですが旨味しっかり。この味筋なので当然キレも良い！

見た目から古風かと思いきやクラシックとモダンの中間的な「フルーティ淡麗辛口」ですね。
大変すっきりしていて呑みやすいです♥　これ、結構好きなやつかも♥♥
と言うことで、フライドチキン、ローストビーフ、鰻蒲焼など濃いアテと合わせましたが最強です♥♥♥

単体で4点としましたが、本来の呑み方である食中は4.5点ですね！
ご馳走様！！