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2025
10/14
YASU.SHIRA さん
満足度 4.1
初穂乃香 純米吟醸
乳酸を感じさせつつも甘くフルーティーな香り。
甘酸っぱくシャープな口当たり。
甘い香りが残りつつ、少しの苦味とスッキリしたキレは柑橘系を思わせる。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025」で金賞を取っている事もあり冷やして飲むと爽やかスッキリ。
飲み干す直前、調べたら過去に「全国燗酒コンテスト2022」プレミアム燗酒部門 金賞を取ってるという事なので、残り少しを燗に。
旨味が出つつも辛口感がありなかなか美味い。特定名称 純米吟醸
原料米 露葉風
歓喜光 (奈良 / 澤田酒造株式会社)

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