富山県 / 千代鶴酒造 / 千代鶴
3.75
レビュー数：159
2025
10/11
満足度 4.2
今朝は角上魚類で食材調達。ホウボウの姿造りが売っていたので購入。顔がちょっと愛らしい魚ですね😃 ねっとりとした旨味で美味👍 お酒は三日前開栓の千代鶴恵田。日本酒にしては珍しい５合の寸胴瓶。毎年年末発売のお酒を夏も過ぎたこのタイミングで開栓。アル度18度はなかなかのもの。氷を浮かべてロック日本酒もおつ。開栓後、日が経つにつれ甘味が膨らみます😋
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