日本酒を嗜むお嬢様botさん(2025年10月2日)の日本酒「若波」レビュー

若波 純米吟醸 雄町
25/8/12購入→9/27開封→10/1完飲

🍍香り〜 微ガスがありつつ舌に柔らかく乗ってくる雄町米のトロピカル様🍈様の甘みと旨味はじんわり口中に広がってボリュームも感じる心地よいテイストですわ！

ファーストインプレッションで｢あ、うっま…｣と思えるある種佐賀寄りなインパクトのあるハイレベルな酒質で、時期的にも穏やかなフォルムながらフルーティさやモダンな酸も感じる飲んでいて楽しいお酒ですわね☺️

ワイングラスが抜群ですわ🍷
福岡も日本酒蔵は群雄割拠ですけれど、正直このレベルのお酒を造れるのは若波酒造だけかと思いますわ…

口にした時の衝撃が脳裏に残って、ホークスのビールかけを鑑賞しながらいただいていたら一気に半分以上開いてしまいましたわ🤪