くろーばーさん(2025年9月30日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

2025

9/30

くろーばーさん

満足度 4.6

総野寒菊　剣愛山50 Chronicle
純米大吟醸　無濾過一度火入れ原酒

油断してました
だって一度もなかったし
開栓時、蓋が飛ぶなんて

華やかにも優美な甘さに、
少し切ない感じのお味
酸味と苦味で演出してるのか、
こちらが、のっかりすぎてるのか

でも、なんとなくで感じちゃうのも寒菊の魅力
透明感であり、半透明感でもある不思議

冷酒 4.6
常温 4.5
お燗 4.6
炭酸 4.7

発泡感、微チリで、、
複雑な果実感が鼻から昇るのを増幅させて、、
剣愛山の香りと米の旨さを彩るにも十分

ガス感は飲み心地にまで影響するほどに、
爽やか且つ、、気持ちをあげてくれてます

温めても優秀で、酸と甘さが一体で、、
米の旨さをしっかり感じれて
甘酸っぱさが、
味をまろやかに包んで支えてる設計

テイストボディ:普通甘辛:普通

総乃寒菊（千葉 / 寒菊銘醸）

いいね 40 ブックマーク Comment 10

ひさのこ 2025年9月30日 21:37:35
発泡感といいガス感あるのは大好きで飲みたーい🤤
くろーばー 2025年9月30日 21:41:08
寒菊銘醸さんが言うところの、"情景"や"想い"がフォーカスすると、ハッピーエンドは限りませんが、、是非呑んでほしい一本です
くさまくら 2025年9月30日 22:20:04
イキのいいヤツに当たったんですねー😁
Kaorinrin 2025年9月30日 22:34:00
手元にあったら秒で空けてしまいそうなスペックですが、敢えての温め戦法はなかなか到達できない領域です😆
まさ 2025年10月1日 04:36:23
飛ぶんですね・・・私も開栓時に注意します！
たけ 2025年10月1日 05:49:24
これの燗ですか？
なかなか勇気のいる事ですね🤣
くろーばー 2025年10月1日 18:55:05
まくら様、ホント油断してました。しっかり落ちつかせてたはずなのに。フタが確かにゆるめではありましたが
くろーばー 2025年10月1日 18:56:51
Kaorin様、もう病気ですから🤣でも、ホントおいしくて。甘酸っぱい温いお酒にハマってるってのもありますが、やって良かったと思ってます
くろーばー 2025年10月1日 18:58:00
まさ様、写真撮影を先にするんですが、、揺らさないのをこころがけてますからね。驚きより楽しかったです。中身はまったく噴いてないので
くろーばー 2025年10月1日 18:59:11
たけ様、もう性癖なので。たまに、、冷酒や炭酸やりすぎて、、温める分がなくなっちゃったなんてこともありますが✌️
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