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2025
9/30
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
壱蔵 純米大吟醸 国産米 精米歩合50%
ウエルシアに立ち寄ったら、見かけたことがない銘柄が目に入ったのでお試しに購入
蔵元のHPに情報は無く、イオンで見掛ける「無窮」と同じようにPBに近い銘柄かも知れません
開栓一口目、辛旨渋
クラシック系で淡麗に近いです
旨はお米の旨みですが濃くはありません
アテは、鰈煮付、鰤大根、空芯菜と厚切りベーコンの炒め物、南瓜煮付、高野豆腐、茄子浅漬等
アテを口にすると旨がアップ、渋がダウンした旨辛渋
どのアテでも味わいの変化は少なく安定ですが
茄子の浅漬は渋が少し強め
ベーコンは辛がマイルドに
食事の邪魔をしない、和食の食中酒に良い一本でした特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
壱蔵 （新潟 / 加藤酒造）
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Comment 5 -
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ひさのこ 2025年9月30日 15:57:301ゲッチおめでとうございます㊗🎊🎉 ウエルシアにあるんですね。近所のウエルシア流行らないのかして閉店しちゃた🤣 アルコールもかなり古いのがあったりでせー
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悪食釣り師 2025年9月30日 20:31:40
ありがとうございます🙇 お酒は日配商品と違って客寄せに殆ど使えないのでドラッグストアでは取り敢えず扱っていますという位置づけが多いですよね 今回たまたま見掛けたものでした😁
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