悪食釣り師さん(2025年9月27日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒 (でんしゅ) 日本酒 青森 西田酒造店

「田酒」のレビュー（悪食釣り師さん）

青森県 / 西田酒造店 / 田酒

4.28

レビュー数：4747

  • 2025

    9/27

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    田酒 特別純米酒 古城錦 精米歩合55% 日本酒度0 酸度1.4 アミノ酸1.0

    開栓一口目、バランスのよい旨酸辛渋
    心地よい渋、旨は甘に近いです
    最初から好みのテイスト◎

    アテは、牛肉の野菜炒め、茄子浅漬、もろきゅう、モロヘイヤのお浸し等

    アテによる味わいの変化は少
    もろきゅうとモロヘイヤでは少し渋がアップしますが、美味しく頂ける十分許容範囲内の変化です

    定番の特別純米よりこちらの方が私の好みです

    なかなか買えませんが、出会う機会があればリピ買い確定の一本でした

    特定名称 特別純米

    原料米 古城錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    田酒のレビュー by_悪食釣り師

    田酒 （青森 / 西田酒造店）

    田酒のレビュー by_悪食釣り師 田酒のレビュー by_悪食釣り師 田酒のレビュー by_悪食釣り師

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