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2025
9/26
元蔵人 雲霧仁左衛門 さん
満足度 2.7
紙パック入りの純吟生。AVB 15% 精米歩合60%。
うーむ、生のフレッシュさはあるが、香り、味は全体的に「もっさり」。
「やまや」で税抜1800円はお買い得だが魅力は低め。
精米歩合50~55位で更に香味が洗練されたら紙パック生酒として面白い存在になる気がする。特定名称 純米吟醸
原料米 国産米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
加茂錦 （新潟 / 加茂錦酒造）
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