秋田県 / 飛良泉本舗 / 飛良泉
3.75
レビュー数：245
2025
9/25
満足度 4.0
飛良泉 山廃純米 いまでや頒布会GUITO vol.4 2024年11月製造 上立ち香はシトラスのような、甘酸っぱくすっきりした柑橘系の香り。 含むと甘さは控えめで、ゆっくりと酸味と苦み膨らんでくる。 苦味はかなり強めで、最後まで続く。 飲み込んだ後、バナナのような香りがゆっくりと鼻から抜けていく。 日本酒度は－１度となっているけれど、ドライで辛口に感じる。
特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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