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2025
9/23
Kaorinrin さん
満足度 5.0
みむろ杉 木桶菩提酛 露葉風
先月願掛けで購入しておいたみむろ杉♪
私事ですが、この度日本酒検定１級に合格しまして、日本酒沼にハマるきっかけとなったみむろ杉で無事祝杯をあげる事ができました☺️
含んだ瞬間に広がる芳醇でジューシーなメロンやリンゴの果実感。
上品なガス感、軽やかな乳酸と旨味、和三盆のような甘み、後半のほろ苦のバランスが素晴らしく美味しい✨
一口一口に感じる木桶ならではの複雑味も秀逸です。
必ず期待に応えてくれるみむろ杉・・一生付いていきます😍
以下、余談でございます。
日本酒愛をカタチにすべく、一年以内の１級合格＆日本酒名人の称号を目指して、昨年11月CBT受験３級からスタート、先日9月7日の会場受験で無事目標達成する事ができました♪
漫然と呑んでいた日本酒についても記録に残してみようと、勉強と同時に始めたのがサケタイム。
呑む、学ぶ、記録する作業が楽しくて、いまや周囲に日本酒が最大の趣味と公言するまでに成長しました😊
今後もひたすら呑んだくれて参りますので、サケタイマーの皆様♪引き続きよろしくお願いいたします✨
原料米 露葉風
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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Comment 15 -
yosa 2025年9月23日 12:38:47kaorinrinさん、おめでとう御座います㊗️
コツコツ努力なされていたのですね❗️
日本酒が最大の趣味、素晴らしいです(^^)
私もその領域に近づけるよう、
頑張ります⁉️ 😊 -
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Kaorinrin 2025年9月23日 15:22:01
yosaさん♪
嬉しいコメント、ありがとうございます✨
退化した記憶力との戦いでしたが、なんとか合格できました😅
これからも楽しい情報交換、よろしくお願いいたします♪
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Kaorinrin 2025年9月23日 15:25:47
まささん♪
いつもありがとうございます✨
まささんのお陰で、サケタイムのノウハウを知る事ができました😆
引き続きご指導のほど、よろしくお願いいたします🫡 -
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まさ 2025年9月23日 16:16:29
こちらこそ今後ともよろしくお願いします。で、ネットで1級の問題を見てみましたが、いやはやこれはかな～り専門性の高い内容で、ほんと学生だった頃のように勉強しなきゃですね！！ 改めてスゴイと思います♥
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Kaorinrin 2025年9月23日 22:50:38
ブヒさん♪
ありがとうございます✨
検定の勉強をしてみて多少机上の知識は増えましたが、ブヒさんの日本酒の経験値には逆立ちしても及びません😆
これからも色々な銘柄を教えていただきたいです♪ -
くさまくら 2025年9月23日 23:06:29合格おめでとうございます📚㊗️
気の利いたレビューのひとつもできていませんがsaketimeに記録を付けただけでも楽しく思っています
目標をお持ちでしたら尚更ですね
ちなみにこのお酒の酒米をつい最近までロハフーと読んでました🤣 -
Kaorinrin 2025年9月23日 23:25:32
まくらさん♪
ありがとうございます✨
もはや玄人専門の域に達しているまくらさんの日本酒のセレクトに、いつも陰ながら尊敬の念を抱いております😊
そしてロハフー・・めちゃ可愛くて気に入りました〜🤣🤣
どこかで使わせてください笑 -
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Kaorinrin 2025年9月24日 08:16:14
悪食釣り師さん♪
コメントありがとうございます✨
一つ一つの級にエピソードがあって、振り返れば楽しい時間でした。
悪食釣り師さんの様々なアテでのお酒の評価、密かに参考にしております😊
これからもよろしくお願いいたします♪ -
くろーばー 2025年9月26日 22:05:00いやー、真似できないかも。ハードル高いですよ。おめでとうございます！ ㊗️ やってみたい気はするのですが、なかなか踏み出せるモノではないです。尊敬ですね
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Kaorinrin 2025年9月26日 23:29:40
くろーばーさん♪
過分なお言葉、ありがとうございます✨
踏み出してしまえばゲーム感覚でクリアしたくなってくる中毒性があるので、まずはちょろっとテキストに目を通してみるのはいかがでしょうか🤗 - ログインしてコメントを書く
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