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2025
9/22
悪食釣り師 さん
満足度 3.8
宝山 カップ 普通酒 精米歩合75%
開栓一口目、淡麗の旨渋
旨は軽めで、渋は少し
普通酒のカップ酒で、イメージ通りのクラシック系
アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ
竹輪では旨が少しアップ、渋は殆ど感じなくなりました
魚ソーセージだと渋が辛に変わった旨辛
クラシック系は竹輪の方が相性の良いことが多いのですが、今回は魚ソーセージの方が好みのテイスト○
チーズは魚ソーセージと同様
梅田の新潟をこめで購入
蔵の体制が宝山酒造からたからやま醸造に変わったようで、今回は新体制になってからのお酒です特定名称 普通酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
宝山 (新潟 / たからやま醸造)
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