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2025
9/20
mhiro さん
満足度 4.8
信州亀齢 金紋錦 純米大吟醸39
金亀を開栓。
純大らしく香りは華やかフルーティー。
ガス感は結構ありました。ガス感もあって甘味旨味と合わせてジューシーさを感じさせるものの味わいが柔らかいので飲み疲れないコンパクトさとキレイさで満足感高いです。
純米吟醸のひとごこちもわかりやすく甘旨を感じましたがこちらの方がわかりやすく苦酸も押さえられてるので好みな印象です。
値段と入手困難さはありますが個人的に純大は回避しがちなところ、こちらは買えればリピートしたいとなぁとは思える1本でした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 金紋錦
テイスト 甘辛:甘い+1
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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