鹿児島県 / 西酒造株式会社 日本酒蔵 / 天賦
4.12
レビュー数：569
2025
9/19
満足度 4.0
精米歩合60%の純米。鹿児島の日本酒はこれが初めてです。 要冷蔵だったのでまずは冷酒で。ほんのりと落ち着いたフルーツ系の香り。甘さうまさ、その後にすぐ酸味と渋みがまとまって一気に来た印象です。味は濃いめ。室温程度(と言っても今年は暑い!)にすると甘さとうまさが強くなります。 ちょっと気になったのは栓が少し緩かったこと。少し色味があったのですが、これが本来の色合いなのか少し酸化していたのか?だとしたら十分うまかったのですが本来の味を感じたい。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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