岩手県 / 泉金酒造 / 龍泉八重桜
3.26
レビュー数：46
2025
9/17
満足度 3.5
龍泉八重桜 本醸造 カップ 岩手県産米 精米歩合:麹65%掛70% 日本酒度0 酸度1.4 アミノ酸度1.2 協会701酵母 開栓一口目、淡麗の旨渋 旨は軽めで、渋は少しです アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ 竹輪では旨が少しアップ、渋は殆ど感じなくなりました 魚ソーセージだと旨は竹輪よりもマイルドに、 渋は感じなくなりました チーズだとマイルドな旨辛 今回のアテでは一番良かったです 阪急百貨店梅田本店で購入
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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