がりくそん41さん(2025年9月16日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

2025

9/16

がりくそん41 さん

満足度 4.7

剣愛山

何となく、スペシャル感が漂ってますね〜。
これは美味しいですね〜。さすが寒菊さん、外しません。

含むと、微発泡なプチプチと綺麗な甘酸プラスいい塩梅の苦味が来て、うま〜く口の中で纏まってフィニッシュしていきます。味が乗ってますね〜、美味いです。鼻から抜けていく甘いフレーバーは何でしょうね。リンゴっぽくもあり、花っぽくもある。
甘酸のバランスも、めっちゃイケてるんですが、苦味がとてもいい仕事してる感じがします。とっても心地よい。
火入れしてるからか味は全く落ちず、むしろ日を追うごとに少しずつ美味しくなってる感さえあります。

いや〜是非また来年逢いたいな♬

特定名称純米大吟醸

原料米徳島県産剣愛山

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

総乃寒菊（千葉 / 寒菊銘醸）

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